Le Relais du Moulin, hôtel écologique à Valençay
Depuis sa création il y a plus de 20 ans, l’hôtel-restaurant le Relais du Moulin s’est engagé dans une démarche éco-responsable intégrant les préoccupations environnementales au cœur de son activité.
Depuis lors, l’établissement ne cesse d’adopter un comportement citoyen et responsable afin d’aider à préserver l’environnement en optimisant la gestion de ses ressources, en limitant l’impact de son activité sur l’environnement et en faisant de ce parti pris un levier de performance économique.
Le développement durable fait partie intégrante de la « démarche qualité » mise en place depuis 2006.
Celle-ci commence principalement dans les villages ou hôtels qui accueillent les vacanciers pour ensuite s'étendre à l'entreprise en général, en intégrant diverses composantes sociales, économiques et environnementales.
En abordant les divers modes de production et de fonctionnement, cette démarche permet aussi de repenser et d'optimiser la performance globale de l'entreprise, tant sur le plan humain que financier.
Hôtel écologique, le Relais du Moulin a pour projet la prévention, la sensibilisation et le développement d’une conscience citoyenne.
Son projet consiste, en effet, à:
- Prendre en compte la « dimension écologique » lors des rénovations des villages (économie d'énergie, gestion de l'eau, cuisine équipée de tri sélectif, etc) ;
- Informer et sensibiliser les vacanciers sur les gestes simples et citoyens en faveur de l'environnement (tri sélectif, compostage, économie d'énergies, récupération des piles…) ;
- Avoir des initiatives originales en qualité d'« éco-actions » sur les villages. Par exemple, pour l'entretien des espaces verts, de privilégier des plantations spécifiques à chaque région. Sans oublier encore d'installer des composteurs ou de supprimer le désherbant au profit de désherbeur thermique ;
Pour en savoir plus sur notre hôtel écologique, n’hésitez pas à nous contacter au 02.54.00.38.00.
Adresse : 94, rue Nationale
36600 Valençay
Tél : 02.54.00.38.00
Mail : pdezotti@vvf.fr
Horaires d’ouverture : Ouvert 7j/7 et 24h/24 en saison
Fermé du 01/01 au 31/03 et du 14/11 au 31/12